【皆絶賛するベルギーの白ビールを楽しもう】ヒューガルデンは白銀の聖騎士のような気品とウマさ!

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■この記事は

日本でも有名になりつつあるベルギービール。中でもヒューガルデンをご存知の方は多いのではないでしょうか。 小麦で出来たビールなので、この美しい気品があります。

■ヒューガルデン

ヒューガルデン という名前は皆さん聞いたことがあるのではないでしょうか。

聞いてなくてももちろんOKですよー。


ベルギービールの代表格、日本では最も有名かもしれませんー。

ベルジャンホワイトというスタイルで、ベルギーの白ビールと呼ばれていますが、とにかくまずその色をまず見てみましょう。

■白銀の聖騎士



う、美しい・・・。美しく細やかな白い泡に、すこし濁った黄色、グラスの形も優雅。

RPGでいう所、聖騎士(パラディン)と呼ばれるような美しさ。美人さんです。

その美人さんが気品のある鎧をまとっているような、グラス。

■ヒューガルデンの特徴

ホワイトビールの特徴として、小麦で出来ています。

小麦を使ったビールはほかにもあるのですが、特徴として「オレンジピール(オレンジの皮)」「コリアンダー(パクチー)」のスパイスが入っていて、

これによって、飲んだ時の口当たりに 果実のような程よい酸味が出るのです。




ええ!?オレンジの皮とかパクチーとかビールに入るんだ?というそこのあなた。

ビールは、グルメは自由なものですよ。味を高める為なら、いろんな試みをしてよいのです。

世界には納×とか、オイス×ーとか、えええ?っていうようなものが入っているビールがあるんですよ。そのうち紹介しますね。

ムギーの周りだと、始めて飲んだ方の大半は「なんだこれ、うめえ」という感想の方が多いです。

日本のビールには、果実ような爽やかさを持ったものが少ないのでそういった理由もあるかもです。


■歴史(飛ばしてもおk)

歴史はなかなかドラマチックな展開になっています。

◇14世紀ごろ~はじまり

ベルギーのヒューガルデン村で作り始められた。

◇20世紀~ホワイトビール滅亡の危機

ピルスナーが人気となり、ヒューガルデン村周辺のホワイトビール醸造所が次々と閉鎖。

※ピルスナーの天下となる過程で、こういった他のスタイルは縮小してしまうなど影響があったんですねー。

ピルスナーウルケルの記事はこちらをどうぞ。

◇1966年~ヒューガルデン・ホワイトの復活

ヒューガルデン村出身で当時牛乳屋だったピエール・セリスさんが廃業したレモネード工場を買い取り、醸造所としてホワイトビール造りを再開。

村の名前にちなんで『ヒューガルデン・ホワイト』と名づけて販売し、ピルスナー慣れしていた当時の人々に斬新な味として人気を得るようになる。

※ピエール・セリスさんが復活させていたなかったら、この味に出会えていなかったのかも。。。

◇1985年

醸造所が火災にあい、ピエール・セリスの財力では復興が困難だったため、インベブ社の傘下に入る。

現在は醸造所が移転している。

ピエールセリスさんはその後アメリカに渡り、ピエールセリスというビールを作りました。こちらもおいおい紹介しますね!

■クエスト

ヒューガルデンを飲んで、なんだこれうめえ となること。


条件は、生の方が経験値高めです。もちろんビンを購入でも構いません。

他、生を飲めるところを見つけたら、ぜひコメントで教えてください。


◇ヒューガルデンの生ください

ヒューガルデンは日本だと生で飲める可能性が高いです。ムギーが行くお店だと


新宿西口にあるカフェヒューガルデン 新宿

http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004349/

銀座のコリドー通りにあるベルジアンビア・カフェ アントワープ シックス (Belgian Beer Cafe Antwerp Six)

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13043438/

◇ヒューガルデンください

最近は、スーパーや百貨店でも見かけるケースが増えてきました。お値段も300mlで300円台と手ごろです。

まとめ買いすると、200円台で買える所もあるみたい。


日本の正規取扱いは2008年からアサヒビールさんになっていて、オンラインショップでもグラス付きで売っているよ。

http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinSagasu/action/CategorySagasu/group/group4/catid/0-101/catno/101/ckbn/beer/ckbn2/be

■ざっくりいうと

・ヒューガルデンはベルギーの白ビールで小麦からできてるのが特徴。

・歴史的には14世紀から、一度灯を失いかけたけど、ピエール・セリスさんが1966年に復活させた。その後大手のビール会社の手に渡っている。

・ヒューガルデンの生は日本でも結構飲めるよ。

■基本情報

ビール ヒューガルデン
ベルギー
メーカー インペブ
難易度 初心者向け
女性向け

■参考リンク

ヒューガルデン

とにかくビールっていいね

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書いた人

ムギー

ムギー

最近地球に来ました。日本人のケイイチの肝臓に寄生している麦生物です。

「その時思った。誰かが麦を守らねば。」寄生獣の映画楽しみれす(^q^)

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